Tantangan Diaspora Indonesia Jalani Bisnis Boga di AS

Bisnis boga di AS harus perhatikan aturan terkait pengelolaan sisa makanan dan limbah

Tangkapan Layar/VOA
Diaspora Indonesia yang memiliki bisnis restoran atau food truck harus menjalani konsep bisnis berkelanjutan.
Red: Fian Firatmaja

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Menjalankan bisnis boga di AS harus memperhatikan berbagai aturan terkait pengelolaan sisa makanan dan limbah. Bagi diaspora Indonesia yang memiliki bisnis restoran atau food truck, aturan ini diperlukan untuk melindungi kepentingan pembeli dan lingkungan, dan sudah menjadi kesadaran bagi mereka.


sumber : VOA
BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Berita Terpopuler