Mengurai Ketergantungan Impor Kedelai

Produksi kedelai di dalam negeri belum mencukupi untuk memenuhi kebutuhan konsumsi.

.
Rep: republika.id Red: republika.id

OLEH Riad Azkar, Suci Wulandari, dan Maya Noravika (Mahasiswa Pascasarjana Ekonomi Pertanian IPB); Siti Riska Ulfah Hidayanti, MSi (Peneliti International Trade Analysis and Policy Studies-ITAPS); Dr. Sahara (Direktur International Trade Analysis and Policy Studies-ITAPS dan Dosen Departemen Ilmu Ekonomi FEM-IPB) Kedelai menjadi bahan utama dalam pembuatan tempe dan tahu karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Tempe dan tahu juga memiliki nilai gizi yang tinggi...


Lihat Artikel Asli
Baca Selengkapnya di republika.id
 
';
Berita Terpopuler