Halo Indonesia, Hadirkan Petualangan Rasa Nusantara di Seoul
Di Korea Selatan ada sebuah restoran yang menyajikan masakan nusantara.
REPUBLIKA.CO.ID, SEOUL – Menemukan masakan khas Indonesia di Seoul, Korea Selatan (Korsel) tidaklah mudah. Kalau pun ada biasanya sudah disesuaikan dengan selera lidah lokal.
Namun, di kawasan 'jantungnya' anak muda Korea Selatan ada sebuah restoran yang menyajikan menu masakan nusantara, mulai dari nasi goreng, ayam geprek, bakso, sate, rendang, hingga pempek yaitu restoran Halo Indonesia. Pemilik Halo Indonesia Feriansyah mengisahkan awal mulanya ia datang ke Korea Selatan sebagai Pekerja Migran Indonesia (PMI) hingga akhirnya ia bertemu dengan perempuan asal Korea dan menikahinya.
Karena tuntutan hidup, Feri mencoba-coba membuka warung bakso di kawasan Itaewon, Seoul, dengan nama Warung Bakso Rindu Kampung. Menurut Feri, tak mudah menyajikan masakan bercita rasa Indonesia, dimasak dengan bumbu yang berlimpah dan rasa yang cenderung kuat. Sebab umumnya warga lokal di Seoul lebih menginginkan rasa masakan yang sedikit lebih hambar. Berikut video lengkapnya.
Videografer & Video Editor | Surya Dinata
Ikuti Whatsapp Channel Republika