Senin 24 Apr 2023 12:01 WIB

Ini Dia Resep Kopi Rumahan Kualitas Kafe

Secangkir kopi pada pagi hari dianggap dapat meningkatkan energi.

Rep: Gumanti Awaliyah/ Red: Natalia Endah Hapsari
Resep kopi rumahan yang mudah, dark tiramisu truffle dan ice vanilla cheesecake.
Foto: Tangkapan layar
Resep kopi rumahan yang mudah, dark tiramisu truffle dan ice vanilla cheesecake.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meminum kopi bagi sebagian orang sudah menjadi kebiasaan yang sulit untuk dihilangkan. Bahkan, ada yang menyebutkan bahwa kopi adalah sebagai pembuka hari dan aktivitasnya. Secangkir kopi pada pagi hari dianggap dapat meningkatkan energi dan memperbaiki suasana hati. Itu sebabnya, para pencinta kopi tak dapat melewatkan sehari pun tanpa menikmatinya.

Setiap orang mungkin meminum kopi hanya pada pagi atau sore hari, seperti yang disarankan ahli diet dari UC Health Kristina Comer. Waktu tepatnya adalah tiga jam setelah bangun tidur atau enam jam sebelum waktu tidur. ''Jika Anda ingin mendapat hasil maksimal pralatihan, minumlah kopi sekitar 30 hingga 60 menit sebelum memulai sesi,'' kata Comer dilansir Pop Sugar.

Baca Juga

Menurut Comer, mengonsumsi kafein selama jumlah kortisol dalam tubuh lebih rendah, dapat membantu meningkatkan tingkat energi dan fokus. Kadar kortisol tertinggi seseorang adalah sesaat setelah bangun tidur, tapi kembali turun setelah sekitar tiga jam. Tubuh juga sering mengalami lonjakan kortisol setelah makan. Itu sebabnya, secangkir kopi di waktu sore akan berguna.

Tak hanya itu, kata dia, mengonsumsi kafein secara teratur di waktu tersebut membantu mencegah tumpang tindih dan kelebihan kafein. Namun, lanjutnya, mengonsumsi kopi saat perut kosong dapat meningkatkan tingkat penyerapan dan meningkatkan potensi kecemasan, dibanding kan minum kopi dengan makanan seimbang yang tinggi protein dan serat.