Senin , 23 Oct 2023, 20:18 WIB

Alumni Unpas Berinovasi Buat 'Kimceuy' Padukan Kimchi dengan Peyeum, Hasilkan Rasa Sensasional

Pameran produk pangan lokal dan poster penelitian di UnpasBANDUNG-----Program Sarjana Teknologi Pangan dan Magister Teknologi Pangan Universitas Pasundan (Unpas) menggelar seminar nasional memperingati Hari Pangan Sedunia dengan tema “Indigenous...

Jumat , 20 Oct 2023, 22:18 WIB

Pangan Lokal Harus Terus Dikembangkan di Tengah Kemarau Panjang, Ini Alasannya

Para pakar Teknik Pangan UnpasBANDUNG---Untuk memperingati Hari Pangan Sedunia 2023, Program Sarjana Teknologi Pangan dan Magister Teknologi Pangan Universitas Pasundan (Unpas) akan mengadakan seminar nasional, Senin (23/10/2023) pukul 07.30-18.30 WIB di Kampus Pascasarjana Unpas, Jl Sumatera No 41, Kota Bandung.Seminar nasional ini mengusung tema “Indigenous Knowledge untuk Pengembangan Kearifan Pangan Lokal”. Guru Besar Bidang Analisis dan Keamanan Pangan Unpas...