Selasa , 01 Oct 2024, 01:30 WIB

Gentong Asap Duck, Unique Viral Cuisine Originating from Indramayu

REPUBLIKA.CO.ID, Indramayu--Indramayu Regency has diverse and appetizing culinary dishes. One of them is the gentong smoked duck, which is now going viral. The gentle smoked duck dish can be found...

Senin , 30 Sep 2024, 13:43 WIB

Bebek Asap Gentong, Kuliner Viral yang Unik Asal Indramayu

REPUBLIKA.CO.ID, INDRAMAYU--Kabupaten Indramayu memiliki sajian kuliner yang beragam dan mengundang selera. Salah satunya adalah bebek asap gentong, yang kini sedang viral. Sajian bebek asap gentong itu bisa didapatkan di Blok Balai Desa Rancajawat, RT 05 RW 02, Kecamatan Tukdana, Kabupaten Indramayu. Namun bagi yang kurang menyukai bebek, tersedia pula ayam kampung, ayam broiler, entog dan ikan tuna. Proses pemasakannya sama, yakni diasap...