#ayam-ungkep
Selasa , 01 Dec 2015, 11:45 WIB
Vindex Tengker Bagi Tips Lezat Masak Ayam Ungkep
REPUBLIKA.CO.ID, Ayam ungkep menjadi salah satu masakan tradisional yang digemari masyarakat Tanah Air. Selain rasa yang begitu istimewa, masakan ini juga mudah untuk dibuat di rumah. Masakan ini merupakan...
Kamis , 26 Nov 2015, 10:17 WIB
Sisca Soewitomo Beberkan Rahasia Ayam Goreng yang Lezat
REPUBLIKA.CO.ID, Ahli boga Sisca Soewitomo mengungkapkan rahasia kelezatan ayam goreng. Katanya, ditemui kemarin (25/11), bumbu ungkepan ayam menjadi faktor penentu kelezatan ayam goreng.Dia mengatakan ungkep akan terasa lebih enak jika bumbunya ditumis terlebih dahulu. "Tumis itu seperti checking dari kita, dengan ditumis rasa yang muncul lebih enak," kata SiscaIa mencontohkan, menumis bumbu berisi bawang merah akan menghilangkan lendir-lendir di...
Rabu , 30 May 2012, 22:44 WIB
Produk Dijiplak, Pelaku Usaha Ayam Ungkep Tuntut Klarifikasi UGM
REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA - Seorang pelaku usaha mikro, kecil, dan...