Kamis , 07 Jul 2022, 19:13 WIB

Plant-Based Food Mulai Marak, Kedelai dan Gandum Diolah Menyerupai Daging

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan berbasis nabati (plant-based) tampaknya sudah mulai menggoda selera makan masyarakat Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya restoran yang menyediakan makanan dan minuman berbasis nabati.Menurut...

Kamis , 10 Sep 2020, 10:14 WIB

Burger Nabati Impossible Foods Masuki Pasar Hong Kong

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Produsen burger nabati Impossible Foods akan mulai menjual produk daging babi tiruan di Hong Kong, ekspansi pertama di luar Amerika Serikat yang mengincar konsumen peduli lingkungan. Patty sosis yang terbuat dari protein kedelai merupakan produk kedua dari perusahaan asal Silicon Valley setelah burger sapi tiruan yang mereka jual pada 2016.Dikutip dari Reuters, Kamis, Impossible Foods telah...