Ahad , 03 Oct 2021, 01:10 WIB

Cara Mengetes Bubuk Cabai Asli atau Palsu

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bubuk cabai bisa dijadikan bumbu masakan atau dinikmati sebagai taburan makanan bagi pecinta rasa pedas. Persoalannya, ada saja produsen nakal yang membuat bubuk cabai oplosan atau...

Rabu , 08 Jun 2016, 10:01 WIB

Apa Saja Manfaat dari Bubuk Cabai?

REPUBLIKA.CO.ID, Sebagian orang merasa takut dengan bubuk cabai karena sensasi terbakar yang diciptakan di lidah saat dikonsumsi. Tetapi, makanan dikatakan tidak akan enak jika tidak ditambahkan dengan bubuk cabai. Bubuk cabai dianggap sebagai bumbu kehidupan. Bahkan India, Thailand, dan Cina mengandalkan bubuk cabai untuk mendapatkan rasa pedas yang khas. Meskipun sebagian orang mengidentifikasi bubuk cabai dengan sesansi panas dan...