Selasa , 16 Jul 2024, 18:12 WIB

Bubur Asyura, Kuliner Istimewa yang Jadi Primadona Setiap 10 Muharam

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bubur asyura menjadi salah satu kuliner tradisional yang sarat nilai sejarah dan makna religius bagi masyarakat Indonesia, khususnya umat Islam. Setiap tahunnya, terutama pada bulan Muharam, hidangan...

Senin , 12 Apr 2021, 13:50 WIB

Mi Loka, Sajian Bubur Manis Adat Pepatih di Malaysia

REPUBLIKA.CO.ID, KUALA LUMPUR -- Mi loka mungkin masih asing bagi sebagian besar masyarakat Malaysia. Makanan penutup tradisional dari provinsi Negeri Sembilan ini merupakan hidangan terfavorit di kalangan masyarakat Adat Pepatih, terutama selama bulan Ramadhan. Mi loka adalah sejenis bubur manis melayu yang dicampur dengan sejenis mi yang dikenal dengan mi siput. Tetua suku Seri Lemak Minangkabau Nazariah Mohd Noh mengakui mi loka...