Rabu , 23 Feb 2022, 13:10 WIB

Kulkas Belum Eksis, Bagaimana Cara Manusia Kuno Menyimpan Makanan?

Ilustrasi menyimpan makanan di kulkas. Kulkas Belum Eksis, Bagaimana Cara Manusia Kuno Menyimpan Makanan? Foto: Istimewa MAGENTA -- Mendinginkan makanan adalah fenomena yang cukup baru. Selama ribuan tahun, manusia harus...

Selasa , 19 May 2020, 07:02 WIB

Trik Perpanjang Masa Penyimpanan Makanan 

REPUBLIKA.CO.ID, Dalam situasi seperti sekarang, kita harus membatasi kegiatan di luar rumah, termasuk belanja kebutuhan pangan. Hal itu bisa disiasati dengan menyimpan makanan yang kita miliki dengan baik sehingga umurnya lebih panjang. Masa penyimpanan makanan masak bisa diperpanjang dengan memanfaatkan kulkas. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memanaskan makanan tersebut lalu mendinginkannya sebelum disimpan ke dalam kulkas.   Proses pemanasan ini bertujuan untuk...