Sabtu , 12 May 2012, 21:00 WIB

Italy turns to Indonesian for sheep milk supply

REPUBLIKA.CO.ID, MILAN - The manufacturer of pecorino cheese looked for Indonesian supplier, the Italian entrepreneur, Ricardo Sartori, Representante per l’Italia Panseri Impianti Srl, said when he visited the promotion stand...

Jumat , 22 Oct 2010, 08:55 WIB

Memilih Keju yang Lezat dan Halal

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Keju. Siapa yang tak suka kelezatan bahan makanan yang satu ini? Kehadiran keju dalam berbagai hidangan seperti roti, cookies, pizza, salad menawarkan rasa dan aroma nan menggugah selera. Tak hanya itu, keju juga syarat dengan zat gizi seperti; protein, lemak, kalsium, dan vitamin.Keju berasal dari bahasa Portugis yakni queijo, caseus dalam bahasa latin atau cheese dalam bahasa Inggris....