Senin , 13 Aug 2018, 12:20 WIB

Cita Rasa Baru dari Potato Head Jakarta

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Restoran Potato Head di Pacific Place Jakarta menampilkan sejumlah menu baru racikan chef Aditya Mustika. Jajaran menu baru tersebut menghadirkan masakan brasserie cuisine dengan sentuhan yang...

Senin , 24 Jul 2017, 15:00 WIB

Mencicipi Nangka Bumbu Barbecue di Atas Sepotong Roti

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Nangka kerap diasosiasikan dengan menu khas Indonesia. Gudeg atau sayur nangka. Menyebut masakan lain yang menggunakan sayur nangka pun rasanya harus berpikir keras.Di tangan Chef Aditya Muskita dari Attarine Jakarta, nangka bisa berubah wujud menjadi hidangan lezat yang tak terduga. Siapa sangka, nangka bisa bersanding di atas sepotong roti tak ubahnya ayam, daging, atau keju.Lewat kreasi...