Sabtu , 23 Oct 2021, 09:45 WIB
Advertisement
#chef-norman-ismail
Kamis , 13 Jul 2023, 17:00 WIB
Tips Marinasi Daging Agar Rasa dan Teksturnya Pas Seperti di Resto
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak hidangan dengan bahan utama daging sapi susah-susah gampang bagi pemula. Salah dalam mengolahnya, tekstur daging bisa jadi alot atau rasanya malah menjadi berlebihan, sehingga kurang...
Kamis , 13 Jul 2023, 16:24 WIB
Berasal dari Satu Rumpun, Apa Bedanya Hidangan Indonesia dan Malaysia?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sebagian hidangan Indonesia punya kesamaan dengan masakan dari sejumlah negara yang masih satu rumpun, seperti Malaysia, baik dari penggunaan bumbu dan cita rasa. Namun, apakah ada perbedaan antara masakan Nusantara dan negeri jiran?Chef Norman Ismail mengakui ada kemiripan karakter antara masakan Indonesia dan Malaysia. Berbagai bumbu dan rempah yang digunakan pun tidak jauh berbeda. "Ada banyak kesamaan...
Jumat , 07 Jul 2023, 19:47 WIB
Kreasi Menu Contemporary Malay Delights dari Chef Norman di Penang Bistro
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Rasa asam-segar serta gurih-lembut tekstur ikan...
Rabu , 24 Nov 2021, 14:05 WIB
Resep Salad Apel Saus Madu Kreasi Chef Norman
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Norman Ismail mengatakan makanan sehat bisa...
Selasa , 23 Nov 2021, 17:39 WIB
Resep Satai Ayam Siram Kuah Soto Betawi
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef dan pelaku gaya hidup sehat, Norman...