Advertisement
#cokelat-compound
Senin , 24 Oct 2022, 16:51 WIB
Proses Distribusi, Penggunaan Cokelat Compound Dinilai Mudahkan Pengusaha
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Cokelat compound adalah cokelat yang paling umum digunakan di berbagai kalangan, mulai dari pengguna skala rumahan seperti ibu-ibu, hobbies, UMKM, industri pastry & bakery, hingga confectionery....
Selasa , 22 Mar 2022, 11:11 WIB
Cokelat Compound VS Couverture, Apa Bedanya?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Saat membuat makanan berbahan dasar cokelat di rumah, mungkin Anda akan menemukan pilihan antara cokelat compound dan cokelat couverture. Apa perbedaannya? Brand Executive Embassy Chocolate, Karina Andjani Putri, di Jakarta, pekan lalu (16/3/2022), menjelaskan perbedaan antara cokelat compound dan cokelat couverture. Perbedaan cokelat couverture dengan cokelat biasa terletak pada jumlah kandungan lemak kakao (cocoa butter) di dalamnya. Dibandingkan...
Kamis , 06 May 2021, 09:45 WIB
Geliat Bisnis Cokelat Menjelang Idul Fitri
REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Usaha berbahan dasar cokelat kian menjanjikan...