Kamis , 22 Jan 2015, 07:15 WIB

Biarkan Lumer di Mulut, Cara Ketahui Kualitas Coklat

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Coklat, makanan yang identik dengan membantu perasaan menjadi bahagia ini memiliki beragam bentuk. Seperti batangan, cairan, bubuk, ataupun kerap dicampur dengan jenis makanan lain.Ternyata ada cara...

Rabu , 15 Aug 2012, 19:39 WIB

Ini Dia Coklat Batangan Tanpa Lemak

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Ingin mencicipi cokelat rendah lemak? Ilmuwan mengganti hingga 50 persen lemak yang ada pada cokelat dengan sari buah. Ahli kimia dari University of Warwick mengklaim cokelat batangan ini masih menarik bagi penggemar cokelat. Mereka telah menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk menyempurnakan rasa cokelat itu, dan berkata rasanya bahkan seperti cokelat biasa. "Semua orang suka cokelat. Sayangnya kita semua tahu banyak cokelat batangan yang...