Rabu , 30 Aug 2017, 21:32 WIB

Yogyakarta Siapkan 184 Petugas Pemantau Hewan Kurban

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Untuk memastikan kesehatan hewan kurban menjelang hari raya Idul Adha, Pemerintah Kota (Pemkot) Yogyakarta melalui Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogya menerjunkan 184 petugas pemantau hewan...

Selasa , 29 Aug 2017, 19:35 WIB

Daging Kurban Perlu Penanganan Secara Higienis

IHRAM.CO.ID, JAKARTA -- Penanganan daging kurban secara higienis serta memenuhi akidah kehewanan penting untuk diperhatikan, terutama menjelang Idul Kurban tahun ini. Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Kementerian Pertanian, Surachman Suwandi mengatakan, ada tiga hal yang harus diperhatikan dalam prosesi pemotongan hewan kurban, yaitu kesehatan hewan, proses pemotongan, dan distribusi kepada mustahiq.Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan telah melakukan persiapan...