Ahad , 30 Oct 2022, 19:19 WIB

Festival Jajanan Bango Buka Hingga Pukul 22.00 WIB, Ayo Cicipi Satai Sasak dari Lombok!

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Di Jakarta, satai taichan belum redup popularitasnya. Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, sate taichan berwarna putih dan tidak memakai bumbu kacang atau kecap karena dibaluri...

Ahad , 30 Oct 2022, 14:00 WIB

Main ke Festival Jajanan Bango, Rasa Sate Kuah Pontianak Bang Anek Bikin Penasaran

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Satai pada umumnya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap. Namun, satai asal Pontianak menggunakan bumbu berbeda, yaitu perpaduan bumbu kacang dengan gurihnya kuah kaldu. Pemilik Sate Kuah Pontianak Bang Anek, Fendry Novianto, mengatakan di Pontianak, satai kuah adalah hal umum atau sudah biasa. Namun, ketika dibawa ke Jakarta, banyak orang yang bingung mengapa satai dipakaikan kuah.Fendry...