Kamis , 27 Jan 2022, 17:14 WIB

Begini Cara Restoran Kurangi Food Waste

Kurangi food waste di restoran/ Foto: olahan pribadi dengan Canva Food waste masih menjadi masalah yang terus dihadapi sektor industri makanan dan minuman. Setiap hari berton-ton makanan terbuang percuma di...

Senin , 24 Jan 2022, 10:46 WIB

Setop Food Waste, Jadilah Food Hero

Food waste entah kenapa menjadi kebiasaan banyak anak muda sekarang ini. Mereka belanja lebih banyak di pasar atau swalayan, pesan makanan porsi besar di restoran dan hanya menghabiskan setengahnya, membiarkan buah dan sayuran rusak di lemari pendingin, atau mengambil porsi makan lebih banyak dari yang bisa mereka makan. Ketika kita menyia-nyiakan makanan, kita menyia-nyiakan sumber daya berharga, seperti air, benih,...