Selasa , 07 Jul 2015, 15:44 WIB

La Moda, Ajak Berbuka dengan Hidangan Turki

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bulan Ramadhan akan lebih mudah menemukan makanan-makanan bercirikan tanah Arab di restoran-restoran. Makanan yang sering disajikan berasal dari Timur Tengah, India, dan Lebanon. Satu makanan masih jarang...

Selasa , 07 Jul 2015, 14:58 WIB

Gigitan Pertama Ekerpare Hancur Lembut di Lidah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berbuka puasa tidak akan bisa lepas dari makan-makanan manis. Menu andalan berbuka di Indonesia bisanya tidak jauh dari seputar kolak. Ingin merasakan menu berbuka lain? Tidak ada salahnya merasakan makanan manis asal Turki. Selain Baglava, kudapan manis Turki masih terdiri dari berbagai macam lainnya. Di antaranya ada keskul yang terbuat dari susu dan puding almond, sutlac terbuat dari...