Senin , 04 Nov 2019, 14:40 WIB

Bupati Pandeglang Kenalkan Panganan Khas Daerah di HPS 2019

REPUBLIKA.CO.ID, KENDARI--Bupati Pandeglang Irna Narulita mengenalkan berbagai macam produk pangan lokal khas Pandeglang di peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS). Dirinya turut serta memberikan penjelasan kepada masyarakat yang hadir dalam...

Jumat , 18 Oct 2019, 12:45 WIB

Panganan Sagu Jadi Ikon Hari Pangan Sedunia

REPUBLIKA.CO.ID, KENDARI -- Sagu menajdi ikon hari pangan sedunia (HPS) 2010 yang diperingati di Kendari. Sagu identik dengan panganan pokok masyarakat timur Indonesia. Masyarakat Suku Tolaki mengenalnya dengan nama Sinonggi, yakni bubur dari sari pati sagu. Masakan serupa di Sulawesi Selatan dikenal dengan sebutan kapurung, sementara di Maluku disebut Papeda. Meski bentuknya sama, cara sajiannya berbeda satu sama lain.Tidak hanya...