Rabu , 22 Jan 2020, 18:27 WIB

In Picture: Mengintip Pedagang Musiman Ikan Bandeng di Rawa Belong

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pedagang musiman menunjukkan ikan Bandeng dagangannya jelang perayaan Hari Raya Imlek di sepanjang jalan Rawa Belong, Jakarta, Rabu (22/1/2020). Masyarakat keturunan Tionghoa meyakini bahwa mengkonsumsi ikan bandeng...

Senin , 16 Jan 2017, 09:33 WIB

Ikan Bandeng Perlambang Doa Imlek

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi kaum Tionghoa, Imlek bukan sekedar perayaan tahun baru. Perayaan Imlek sama dengan merayakan waktu penuh harapan dan doa-doa untuk menjalani tahun berikutnya. Biasanya, doa-doa tersebut direfleksikan ke dalam bentuk makanan. Salah satu makanan yang tak pernah terlewat adalah pindang bandeng. Kehadiran pindang bandeng seakan menjadi hal wajib yang tak bisa tertinggal. Hal ini dirasa wajar mengingat penyajian...