Kamis , 06 Sep 2018, 06:20 WIB

Cara Mudah Mengetahui Ikan Berformalin

...

Rabu , 18 Jul 2018, 06:42 WIB

Cara Mudah Kenali Ikan Berformalin

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Namun para ibu harus berhati-hati dalam membeli ikan.Sebab, ada saja pedagang yang menggunakan zat formalin untuk mengawetkan ikan. Ahli diet di Max Hospital, Dr Ritika Samadar mengungkapkan cara mudah mengenali ikan berformalin dilihat dari bau dan teksturnya.“Ikan yang diawetkan dengan formalin akan kaku, bersisik keras,” ujar...