Senin , 08 May 2023, 13:49 WIB

Hobi Makan Ikan Fermentasi? Ini Cara Cek Kehalalannya

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Jauh sebelum ada teknologi lemari pendingin dan pengalengan, nenek moyang dulu mengawetkan ikan dengan cara fermentasi. Bahkan hingga sekarang, masih banyak orang yang menggemarinya. Lantas bagaimanakah titik kritis kehalalan...