Kamis , 19 Mar 2015, 15:58 WIB

Inulin dari Gembili akan Jadi Produk Unggulan DIY

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA – Sejak tahun 2014 Fakultas Teknologi Pertanian UGM melakukan riset inulin dari umbi gembili (Dioscorea esculenta) yang didanai Kementerian Keuangan. Rencananya tahun ini akan diproduksi inulin yang...