Jumat , 21 Feb 2020, 10:35 WIB

Uniknya Kopi Klepon Milik Jenderal Kopi Nusantara

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi susu atau cokelat mungkin sudah tak asing di telinga. Tapi, bagaimana dengan kopi rasa klepon? Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup nikmat disantap. Kue...

Kamis , 20 Feb 2020, 12:15 WIB

Kopi Ini Lahir dari Bekas Ladang Ganja

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Siapa sangka, lahan bekas pemusnahan tanaman ganja di Aceh justru mampu menghasilkan kopi berkualitas. Kontur tanah dan udara yang bagus membuat kopi tumbuh subur di lahan itu. Ide menyulap lahan yang dulunya ditanami ganja ini datang dari Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso (Buwas). Berbekal ilmu dari Kolombia, ia kemudian mengubah ladang ganja menjadi kebun kopi. Buwas mengungkapkan,...