#kopi

Senin , 15 Jan 2024, 00:04 WIB

Jangan Minum Kopi Jika Alami 3 Gejala yang Mengganggu Ini

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi adalah minuman populer di hampir semua kalangan. Kopi juga dikenal karena manfaatnya untuk membantu meningkatkan fokus dan meningkatkan tingkat energi.Penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan kopi...

Peserta menuangkan biji kopi yang telah digiling saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Together Manual Brew Competition 2024 yang diikuti oleh 64 peserta untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman baru dalam dunia barista. Selain itu kompetisi tersebut juga mewajibkan peserta untuk menyajikan kopi dengan cita rasa yang seimbang dengan metode manual brewing atau tanpa menggunakan alat.

Rabu , 10 Jan 2024, 16:54 WIB

In Picture: Intip Keseruan Kompetisi Meracik Kopi di PPKD Jaktim

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Peserta menuangkan biji kopi yang telah digiling saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Together Manual Brew Competition 2024 yang diikuti oleh 64 peserta untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman baru dalam dunia barista. Selain itu kompetisi tersebut juga...

Rabu , 13 Dec 2023, 10:13 WIB

Keren....Caf Inklusi Kopi Berbagi, Barsitanya Penyandang Disabilitas di Bandung

Barista tengah menyeduh kopi untuk disajikan ke konsumennya. (dok....

Ahad , 10 Dec 2023, 07:40 WIB

Kopi dan Tradisi Sufi

Sebuah 'kelalaian' moral dilakukan oleh Syekh Omar, seorang murid...

Ahad , 26 Nov 2023, 14:32 WIB

Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi? Jawaban Ahli Diet Jangan Terlalu Pagi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Banyak orang memulai hari mereka dengan...

Seorang pengunjung mencicipi kopi di Bali Pulina, kawasan Ubud, Bali.

Jumat , 24 Nov 2023, 13:56 WIB

Cita Rasa Kopi Bali, Apa Istimewanya?

Petani menunjukkan biji kopi saat dipanen di sentra perkebunan kopi Nisam Antara, Kabupaten Aceh Utara, Aceh, Minggu (31/10/2021).

Kamis , 23 Nov 2023, 18:41 WIB

Budaya Kopi Indonesia Usung Nilai dan Tradisi di Qatar

Petani memanen kopi Robusta petik merah di Desa Kali Banger, Gemawang, Temanggung, Jawa Tengah, Kamis (20/7/2023).

Kamis , 23 Nov 2023, 18:11 WIB

Pameran Budaya Kopi Indonesia di Qatar Pererat Hubungan Kedua Negara

Petani memetik buah kopi Puntang di perkebunan kopi Gunung Puntang, Desa Campaka Mulya, Cimaung, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Selasa (29/5).

Senin , 20 Nov 2023, 17:32 WIB

Pemkab Bandung Lepas Ekspor 19,5 Ton Kopi ke Prancis

Jakarta International Coffee Conference (JICC) digelar pada 17 hingga 19 November 2023 di Gedung Sarinah, Jakarta.

Ahad , 19 Nov 2023, 08:26 WIB

Melalui JICC, Kopi Indonesia Diharapkan Kian Mendunia

Ahad , 19 Nov 2023, 07:15 WIB

Dari Dunia Islam untuk Eropa

Kamis , 16 Nov 2023, 03:38 WIB

Inilah Salah Satu MInuman Kesukaan Para Orang Saleh

Kopi hitam (ilustrasi). Bagi sebagian orang, minum kopi justru bisa membuat tubuh terasa lelah.

Ahad , 12 Nov 2023, 11:35 WIB

Badan Malah Terasa Lelah Setelah Minum Kopi? Ini Mungkin Penyebabnya

Saat ini banyak merek kopi lokal kekinian yang mendapat sertifikasi halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Selasa , 31 Oct 2023, 15:55 WIB

Tak Perlu Ragu, Lima Kopi Lokal Kekinian Ini Sudah Kantongi Sertifikat Halal

Senin , 30 Oct 2023, 11:35 WIB

Menjelajah Cerita Kopi dalam Bentangan Masa

Pengunjung menghirup aroma kopi (ilustrasi).

Jumat , 27 Oct 2023, 03:00 WIB

Kilas Balik dan Masa Depan Kopi di Jacoweek 2023

Cuaca ekstrem yang terjadi karena perubahan iklim membuat area global untuk menanam kopi bisa tergusur.

Kamis , 26 Oct 2023, 17:10 WIB

Bisnis Berkelanjutan Selamatkan Varietas Kopi yang Terancam Punah Akibat Krisis Iklim

Tak Lekang oleh Waktu, Ini Lima Keunggulan Kopi Tubruk

Kopi tubruk menjadi metode menyeduh yang masih bertahan hingga saat ini. Meski kini sudah banyak metode menyeduh kopi, nyatanya kopi tubruk masih populer di masyarakat Indonesia.Kopi Tubruk (ilustrasi)Metode menyeduh dengan cara kopi tubruk, tidak bisa dipandang sebelah mata. Cara menyeduh ini mampu bertahan melintasi berbagai zaman, karena punya sejumlah keunggulan.Meski boleh disebut "old style" tetapi menyeduh dengan cara kopi...

Rabu , 11 Oct 2023, 22:45 WIB

ICS 2023 Kuatkan Eksistensi Kopi Nusantara di Pasar Lokal dan Global

Sabtu , 07 Oct 2023, 17:53 WIB

Budidaya Kopi di Kenya Terancam Bisnis Perumahan

Petani kopi kenya menunjukan biji kopi hasil panen.

Sabtu , 07 Oct 2023, 11:40 WIB

Industri Kopi Kenya Terancam Oleh Pembangunan Real Estat

Perubahan iklim membuat setengah dari lahan yang dipakai untuk menanam kopi tidak lagi produktif.

Kamis , 05 Oct 2023, 22:52 WIB

Startup Asal Amerika Buat Kopi dari Limbah Biji Kurma demi Kurangi Emisi Karbon

Peningkatan suhu panas membuat kopi jenis Arabika lebih sulit untuk tumbuh.

Kamis , 05 Oct 2023, 16:10 WIB

Perubahan Iklim Sebabkan Pasokan Kopi Terancam, Starbucks Mulai Budi Daya

Ilustrasi pasangan suami istri. Ada beberapa tips untuk merawat cinta agar hubungan bertahan lama

Kamis , 05 Oct 2023, 10:36 WIB

Tujuh Ide Ngedate Merawat Kasih Sayang Bersama Pasangan

Pelatihan kopi pascapanen di Kampung Binong, Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.

Rabu , 27 Sep 2023, 02:58 WIB

Pelatihan Olah Kopi Pascapanen, Ganjar Sejati Upayakan Peningkatan Kualitas Kopi Lokal

Kopi UMKM asal Cirebon saat ini sudah diekspor ke Panama Amerika Serikat meski baru dalam jumlah kecil.

Selasa , 26 Sep 2023, 21:48 WIB

Kopi UMKM Cirebon Tembus Pasar Panama Amerika

Senin , 25 Sep 2023, 18:00 WIB

Antara Beli Kopi dan Investasi, Bagaimana Bijaknya Atur Keuangan Demi Masa Depan?

Meski banyak disukai, kopi tidak memberikan bahan bakar bagi tulang. Selain kopi, minuman energi, soda, hingga teh yang mengandung kafein juga tidak bermanfaat untuk tulang (ilustrasi)

Kamis , 21 Sep 2023, 07:01 WIB

Cegah Osteoporosis, Jangan Konsumsi 4 Produk Ini

Kopi (ilustrasi). Kopi dinilai baik untuk kesehatan mental karena mampu mengurasi risiko cemas dan depresi.

Kamis , 21 Sep 2023, 03:13 WIB

Minum Kopi Bagus untuk Kesehatan Mental, Bisa Kurangi Risiko Cemas dan Depresi

Rabu , 20 Sep 2023, 04:30 WIB

Lima Temuan Muslim yang Mengubah Dunia

Melalui inovasi berkelanjutan, kualitas berstandar global, serta komitmen terhadap keberlanjutan, PT Bumi Boga Laksmi bertekad untuk mengekspresikan keunikan cita rasa khas Indonesia dalam setiap cangkir kopi di seluruh dunia.

Ahad , 17 Sep 2023, 04:25 WIB

Saatnya UMKM Merambah Pasar Kopi Internasional

Kopi (ilustrasi). Kopi dinilai bukan minuman terbaik saat cuaca panas.

Jumat , 08 Sep 2023, 18:24 WIB

Kopi Dinilai tak Cocok Diminum Ketika Cuaca Panas, Ini Alasannya

Jumat , 08 Sep 2023, 14:44 WIB

Peserta Pelatihan Barista Oleh Polda DIY Siap Dipekerjakan di Sejumlah Kedai Kopi di Yogya

Peserta menyeduh kopi di hadapan para juri saat babak final Manual Brew Competition 2023 di Marketing Galery Vasaka Solterra, Pejaten, Jakarta Selatan, Sabtu (2/9/2023). Republika berkolaborasi dengan lembaga pelatihan kopi Jakarta Coffee Learning menyelenggarakan kompetisi teknik menyeduh kopi tanpa gula dan tidak menggunakan mesin bertajuk Indonesia Manual Brew Competition 2023 sebagai wujud kepedulian terhadap perkembangan budaya kopi di Tanah Air. Kompetisi yang diikuti oleh 32 peserta barista tersebut dalam rangka memeriahkan HUT ke-28 Republika.co.id.

Ahad , 03 Sep 2023, 19:51 WIB

Semarak Indonesia Manual Brew Competition 2023

Petani kopi di Desa Devisa Kopi di Subang.

Pemkab Subang Jadikan Kopi Sebagai Komoditas Pertanian Unggulan

REPUBLIKA.CO.ID, SUBANG -- Pemerintah Kabupaten Subang, Jawa Barat, akan menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas pertanian unggulan, karena kini kopi asal Subang sudah menebus pasar internasional. "Sekarang ini Subang menjadi salah satu daerah dengan produksi kopi terbaik. Itu dibuktikan dengan ekspor kopi ke mancanegara, salah satunya ke Dubai," kata Kepala Dinas Pertanian Subang, Nenden Setiawati, saat kegiatan Festival Kopi dan Produk...

Sabtu , 02 Sep 2023, 15:56 WIB