Sabtu , 17 Jun 2023, 14:00 WIB

In Picture: Produksi Mi Lethek Borobudur

REPUBLIKA.CO.ID, MAGELANG -- Pekerja menjemur mi lethek di Desa Tuksongo, Borobudur, Magelang, Jawa Tengah, Sabtu (17/6/2023). Mi lethek merupakan makanan tradisional berbahan tepung pati gelang yang diproduksi dari pohon enau atau...

Kamis , 09 Dec 2010, 00:53 WIB

Mi Lethek Khas Bantul, Seni Kuliner yang Nyaris Punah

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA--Mi  lethek makanan khas Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir punah, tetapi masih diminati konsumen lokal, dan bahkan wisatawan yang kebetulan sedang berkunjung ke Yogyakarta."Mi ini sudah semakin jarang dijumpai di pasar kuliner Bantul dan Yogyakarta, namun masih ada wisatawan domestik seperti dari Jakarta, dan Surabaya yang menyukai makanan tradisional ini," kata pembuat dan penjual mi ...