Kamis , 12 Jan 2023, 16:56 WIB

BPOM: Nitrogen Cair pada Pangan Siap Saji Membahayakan Tubuh

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyampaikan bahwa penambahan nitrogen cair pada produk pangan siap saji yang tidak sesuai standar pengolahan dapat membahayakan tubuh. Kulit bisa melepuh...

Kamis , 12 Jan 2023, 16:47 WIB

Kemkes tidak Merekomendasi Penggunaan Nitrogen Cair pada Pangan Siap Saji

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Kesehatan (Kemkes) merekomendasikan para pelaku usaha di masyarakat untuk tidak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji terutama pada jajanan. "Sesuai dengan surat edaran Kementerian Kesehatan, maka kita saat ini adalah merekomendasikan tidak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji terutama untuk di jajanan," kata Direktur Penyehatan Lingkungan (PL) Kemkes Anas Ma'ruf dalam konferensi pers virtual...