Sabtu , 05 Oct 2019, 00:40 WIB

Kuliner Pacri Nanas, Gulai Bagi Para Vegetarian

Ceknricek.com -- Gulai Nanas atau Pacri Nanas adalah gulai versi vegetarian asal Pontianak, Kalimantan Barat. Gulai yang lazimnya berbahan baku daging, menggunakan nanas sebagai gantinya. Siapa yang tidak mengenal...

Jumat , 20 May 2016, 07:34 WIB

Godaan Lezat dari Melayu Bernama Pacri Nanas

REPUBLIKA.CO.ID, Buah nanas, selama ini umum dikonsumsi sebagai buah segar, menjadi campuran rujak buah, dibikin acar, ataupun diolah menjadi selai nanas. Tapi bagaimana jika buah nanas diolah menjadi masakan dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah lalu dimakan dengan nasi?  Nah, di Pulau Sumatra khususnya bagi warga Melayu, ada satu masakan khas dari buah nanas, yakni pacri nanas. Pacri manas adalah masakan...