Kamis , 09 Apr 2015, 15:17 WIB

Stevia Jadi Solusi Pemanis Alami yang Aman

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Makanan dan minuman manis begitu digemari masyarakat. Walaupun banyak kekhawatiran atas resikonya bagi kesehatan. Padahal pemanis merupakan bagian penting dalam industri makanan dan minuman, tak terkecuali...

Kamis , 09 Apr 2015, 15:03 WIB

Pemerintah Belum Terapkan Peraturan Pembatasan Konsumsi Gula

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Penggunaan gula dalam makanan atau minuman sangat berpengaruh bagi kesehatan. Ahli kimia pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Nuro Andarwulan menyayangkan masih belum adanya program pemerintah yang mengatur pengurangan konsumsi gula."Sekarang kita belum ada program dari pemerintah dan yang lainnya untuk bagaimana mengurangi konsumsi gula," kata Nuri usai menyampaikan materi dalam seminar 'Stevia-A New Natural Sweetener for...