Kamis , 26 May 2016, 04:03 WIB

Diversifikasi Pangan Turunkan Konsumsi Beras di Penajam

REPUBLIKA.CO.ID,PENAJAM -- Program diversifikasi pangan yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur, mampu menurunkan konsumsi beras masyarakat setempat dari 113 menjadi 110 kilogram perkapita pertahun."Ketergantungan masyarakat Kabupaten...

Selasa , 10 Nov 2015, 15:05 WIB

Waspadai Penggantian Konsumsi Beras ke Gandum

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketua Umum Persatuan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Perpadi) Sutarto Alimoeso mengingatkan pemerintah agar waspada terhadap penurunan konsumsi beras nasional. Ia mengindikasi, akan terjadi penggantian budaya konsumsi beras ke gandum jika tidak segera dilakukan antisipasi. "Harus segera serius mengarah pada agenda diversifikasi, beras dikonsumsi, tapi juga ada pangan pokok lokal lainnya yang jadi alternatif, dan itu...