Ahad , 01 May 2022, 17:05 WIB

Terpikat Roti Jari Yozgat, Favorit di Turki

REPUBLIKA.CO.ID, YOZGAT -- Roti jari khas kota Yozgat, Turki yang dibuat dengan sourdough (adonan roti fermentasi) menjadi menu wajib di sebagian hidangan, terutama sarapan.Adonan dibagi menjadi empat bagian yang...

Selasa , 27 Apr 2021, 20:52 WIB

3 Tips Konsumsi Pide, Makanan Khas Turki Saat Ramadhan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ramadhan, bulan yang penuh berkah di mana umat Islam di seluruh dunia merayakannya dengan menunaikan ibadah puasa. Mereka menahan lapar dan haus mulai fajar sampai terbenam matahari. Dalam bulan ini, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait makanan yang akan dikonsumsi. Sebab, jika berlebihan itu tidak sehat. Sebagian besar makanan selama Ramadhan terbuat dari tepung putih, misalnya pide....