Ahad , 10 Apr 2022, 11:50 WIB

Nasi Gurih Daun Jeruk ala Rudy Choirudin untuk Berbuka

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Nasi merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia yang wajib ada di meja makan. Namun, jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Anda bisa menyiapkan nasi gurih...

Kamis , 17 Dec 2015, 12:28 WIB

Rudy Choirudin Bagi Trik Sukses Masak Sup Iga

REPUBLIKA.CO.ID, Bila Anda pernah memasak sup iga namun ternyata rasanya kurang gurih dan sedap, mungkin ada yang kurang tepat dalam proses pembuatannya. Jika Anda hendak mencoba membuatnya lagi, coba ikuti saran dari chef Rudy Choirudin.Rudy mengatakan, untuk mendapatkan rasa gurih pada sup iga, proses rebus harus dilakukan dengan api yang tidak terlalu besar. Yakni, dari nol derajat hingga berangsur...