Rabu , 07 Sep 2022, 17:40 WIB

Tiga Jebolan Master Chef Bagikan Pengalaman Seru Masak Kuliner Khas Masyarakat Adat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tiga jebolan ajang memasak Masterchef Indonesia (MCI) membagikan pengalaman memasak ulang makanan khas masyarakat adat. Hidangan yang mereka sajikan sangat berlainan dengan latar belakang budaya masing-masing Mereka adalah La Ode...

Senin , 05 Sep 2016, 11:00 WIB

Renyah Jagung Titi NTT yang Susah Berhenti Dimakan

REPUBLIKA.CO.ID, Tiba di Nubahaeraka di pulau di sebelah timur Pulau Adonara dan Pulau Solor, kami mendapatkan suguhan cemilan jagung titi di rumah Elisabeth Nogo Keraf. ‘’Jagung titi yang tanpa gula, pertama kali gigit terasa keras, tapi semakin kita makan semakin kita menikmati jagung keprek ini,’’ ujar Melda Sitompul, rekan seperjalanan dari Jakarta, Senin (29/8) malam. Tiga jam kami menempuh...