Selasa , 19 Sep 2023, 11:25 WIB

Saffron, Khasiatnya Setara dengan Harganya

Saffron selama ini dikenal sebagai rempah termahal di dunia. Ia juga terkenal dengan rona emasnya yang indah dan aroma bunga yang lembut. Saffron, berasal dari benang merah halus bunga...

Senin , 18 Sep 2023, 18:08 WIB

Mengulik Safron, Rempah Termahal di Dunia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Safron merupakan rempah termahal di dunia, terkenal dengan rona emasnya yang indah dan aroma bunga yang lembut. Safron berasal dari benang merah halus bunga Crocus sativus, yang harus dipetik dengan tangan dan dikeringkan dengan hati-hati untuk menjaga rasa dan aromanya.  Dilansir dari Halal Times, Senin (18/9/2023), safron telah digunakan dalam masakan, pengobatan, dan bahkan agama selama ribuan tahun....