#sapi-yang-terjangkit-penyakit-mulut-dan-kuku

Tim kesehatan hewan memeriksa mulut ternak sapi sebelum dilakukan vaksinasi di pasar hewan Desa Sibreh, Kecamatan Sibreh, Kabupaten Aceh Besar, Aceh, Selasa (11/5/2022). Dinas Pertanian kabupaten Aceh Besar hingga Selasa (11/5) menemukan sebanyak 30 ekor ternak sapi terindikasi Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) di daerah itu, sementara kasus tertinggi PMK ternak sapi terjadi di kabupaten Aceh Tamiang sebanyak 1.767 ekor dalam pengawsasan dan perawatan dan kasus sapi mati sebanyak 16 ekor.

Rabu , 11 May 2022, 19:58 WIB

Bisakah Daging Sapi Terinfeksi Penyakit Kuku dan Mulut Dikonsumsi? Ini Kata Mentan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, menegaskan daging sapi yang terjangkit penyakit mulut dan kuku (PMK) masih dapat dikonsumsi. Virus PMK bukan merupakan penyakit zoonosis sehingga tidak menular...

Pedagang melayani pembeli daging sapi. Proses pelayuan, yakni menggantung daging, dapat menurunkan pH daging sehingga dapat menurunkan kontaminasi dari virus penyakit mulut dan kuku (PMK).

Rabu , 11 May 2022, 18:48 WIB

Daging Sapi Terjangkit Penyakit Mulut Kuku Masih Aman Dikonsumsi Asalkan ...

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Pakar Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Prof Mustofa Helmi menjelaskan daging sapi yang terjangkit penyakit mulut dan kuku (PMK) masih aman untuk dikonsumsi. Hanya saja, dagingnya harus melalui proses pelayuan terlebih dahulu. "Proses pelayuan adalah metode dengan cara daging digantung untuk menurunkan pH (derajat keasaman) dari daging," ujar Prof Mustofa dihubungi dari Surabaya, Selasa...

Rabu , 11 May 2022, 17:37 WIB

PPSKI: Ternak Terjangkit PMK Harus Dimusnahkan Tapi Diganti Pemerintah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pemerintah diharapkan menempuh langkah eradikasi atau pemusnahan...

close ×