Selasa , 26 May 2020, 09:04 WIB

Ragam Kuliner Soto, Apa Ini Masakan Asli Nusantara?

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Soto, menu andalan yang disukai dan dikenal hampir seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Masakan ini tersedia di berbagai daerah dengan keunikan tersendiri.  Kuah soto di Jawa Timur (Jatim)...

Ahad , 07 May 2017, 10:51 WIB

Menikmati Soto Terpopuler di Semarang

REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG – Setiap daerah memiliki sejumlah keunikan dan kekhasan tersendiri sebagai nilai lebihnya. Keunikan tersebut dapat berupa berbagai macam, seperti makanan, minuman, kesenian, dan sebagainya. Seperti halnya daerah lain, Semarang juga mempunyai makanan khas, yakni sotonya. Secara sekilas, perpaduan bahan makananya tidak berbeda dengan soto-soto di daerah lainnya. Hanya saja soto ini lebih menekankan pada kaldu ayamnya. Belum lama ini,...