Senin , 03 Oct 2016, 13:00 WIB

Strategi Swasembada Garam

Garam merupakan satu di antara kebutuhan pokok strategis bagi rakyat. Praktis tidak ada satu pun warga yang tidak mengonsumsi garam. Selain untuk konsumsi, garam dipergunakan untuk kepentingan industri. Garam...

Senin , 03 Oct 2016, 07:15 WIB

Strategi Swasembada Garam

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Sunarsip *)Garam merupakan salah satu kebutuhan pokok strategis bagi rakyat. Praktis tidak ada satupun warga yang tidak mengonsumsi garam. Selain untuk konsumsi, garam dipergunakan untuk kepentingan industri. Garam konsumsi antara lain garam untuk konsumsi rumah tangga, industri pengasinan ikan, dan garam industri aneka pangan. Sedangkan garam industri adalah garam untuk industri chlor alkali plant (CAP) dan farmasi,...