Senin , 13 Dec 2021, 07:36 WIB

Cara Bikin Poach Egg Antigagal

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi koki rumahan yang paling mahir sekalipun, menyiapkan telur rebus sederhana pun dapat menyebabkan lebih dari beberapa masalah. Banyak orang merekomendasikan untuk membuat poach egg dengan...

Senin , 25 Feb 2013, 19:50 WIB

Trik Agar 'Poached Eggs' Tidak Amburadul

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Sedang ingin mengurangi minyak tapi bosan dengan menu telur rebus biasa? Mengapa anda tidak mencoba merebus telur tanpa kulit.Dalam istilah masak memasak, teknik ini disebut 'poached egg'. Mungkin terdengar mudah, tapi untuk menghasilkan bentuk yang unik bukan hal mudah.Juru masak andalan dari restoran Sunny Side Up, Dwi Rahmat, berbagi rahasia untuk sukses membuat "poached egg".Sebenarnya , "poached egg"...