Advertisement
#tradisi-kuliner
Senin , 23 Oct 2023, 16:14 WIB
10 Jurus Laris Manis Bisnis Makanan Halal
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA-Pasar makanan saat ini telah menjadi kompetitif. Bisnis makanan harus berusaha untuk terus berinovasi dan mendiversifikasi penawaran mereka agar tetap menjadi yang terdepan. Jika Anda seorang wirausahawan yang cerdas,...
Kamis , 20 Aug 2020, 23:00 WIB
Tradisi Kuliner dalam Peradaban Islam
REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Rupa-rupa masakan berkembang pada masa pemerintahan Islam. Para juru masak berpacu melahirkan jenis masakan baru. Kemudian, dituliskan dalam wujud sekumpulan karya, dan menjadi warisan peradaban Islam. Tak kalah dengan tradisi ilmiah, tradisi kuliner pun menemukan ruangnya di tengah umat Islam. Baghdad merupakan pusat tradisi kuliner. Ini tentu tak lepas dari kedudukannya sebagai ibu kota kekhalifahan. Kota besar ini menjadi...
Ahad , 28 Sep 2014, 14:30 WIB
Menjaga Tradisi Kuliner Korea Selatan
Oleh: Reja Irfa Widodo(Incheon, Korea Selatan) -Pagelaran Asian Games...