Jangan Mengaku ke Brasil Kalau Belum Mencicipi Acai Beri
REPUBLIKA.CO.ID, BRASILIA - Tidak mengherankan kalau seorang pesohor, seperti Victoria Beckham begitu tergila-gila pada buah acai beri (dibaca asai) untuk menjaga kebugarannya. Kata acai berasal dari bahasa penduduk asli Brasil yang berarti buah yang menangis. Tetapi, tidak diketahui sejarah dari asal usul pengertian kata tersebut. Pohon acai termasuk tumbuhan keras seperti pohon kelapa dan memiliki tandan.
Acai beri yang hanya ditemukan di hutan tropis Amazon dan sekitarnya itu mengandung antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh, memperbaiki metabolism, meningkatkan kesehatan organ tubuh, melawan berbagai efek penuaan, menjaga stamina dan kecantikan kulit.
Mantan anggota Spice Girls yang juga istri David Beckham itu diberitakan mulai rutin mengkonsumsi beri acai setelah mendengar cerita tentang wanita di pedalaman di kawasan Amazon yang menjaga kebugaran dengan menyantap buah tersebut.
Buah berwarna ungu tua dan sebesar buah kopi itu disajikan dalam bentuk bubur dingin yang lebih menyerupai es krim. Sebagai pelengkap, di atasnya ditaburi irisan buah pisang atau kacang tanah.
Belum lama ini, Antara dan beberapa rekan wartawan mendapat undangan dari konselor bidang ekonomi KBRI Brasilia, Mochammad Rizki Safari, untuk menikmati acai beri di sebuah restoran yang salah satu menu andalannya adalah buah tersebut. Setelah menunggu sekitar 15 menit, hidangan buah acai beri pun tersaji dalam sebuah mangkok sebesar mangkok bakso di Indonesia.
Bagi mereka yang baru sekali mencoba, sebenarnya tidak ada yang terlalu istimewa dengan buah tersebut. Rasanya lebih mirip jus blue berry dan yang lebih menonjol justru rasa pisang. "Biasanya kalau yang baru mencoba memang terasa biasa-biasa saja, tapi lama-lama pasti akan ketagihan," kata Rizki menceritakan pengalamannya saat pertama kali mengenal acai beri.
Meski berasal dari buah dan biasanya hanya sebagai makanan pencuci mulut, nyatanya acai beri justru menjadi menu utama bagi sebagian masyarakat Brasil, terutama suku asli di Amazon, seperti halnya nasi di Indonesia.
Fernanda, seorang pelayan wanita di restoran tersebut, mengakui bahwa menu acai beri memang menjadi menu andalan mereka dan paling digemari pengunjung. "Acai beri ini mungkin sama posisinya seperti pizza di Italia dan ada anggapan bahwa belum lengkap ke Brasil jika belum mencoba acai beri," katanya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika