In Picture: Pengolahan Buah Jamblang Menjadi Tablet Effervescent

Inovasi pengolahan buah jamblang atau duwet menjadi produk minuman kekinian.

Mahasiswa program studi Biologi Program Kekhususan Bionutrisi dan Inovasi Pangan Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya) Linus Nara Pradhana menunjukkan buah jamblang atau duwet dan tablet larut air (effervescent) dari buah jamblang hasil pengolahannya di Surabaya, Jawa Timur, Selasa (21/9/2021). Inovasi pengolahan buah jamblang atau duwet menjadi produk minuman kekinian dalam bentuk tablet larut air (effervescent) tersebut bertujuan agar masyarakat dapat mengonsumsi dengan cara lebih praktis tanpa menghilangkan kandungan vitamin di dalamnya.

Mahasiswa program studi Biologi Program Kekhususan Bionutrisi dan Inovasi Pangan Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya) Linus Nara Pradhana memotong buah jamblang atau duwet untuk proses pembuatan tablet larut air (effervescent) di Surabaya, Jawa Timur, Selasa (21/9/2021). Inovasi pengolahan buah jamblang atau duwet menjadi produk minuman kekinian dalam bentuk tablet larut air (effervescent) tersebut bertujuan agar masyarakat dapat mengonsumsi dengan cara lebih praktis tanpa menghilangkan kandungan vitamin di dalamnya.

Red: Mohamad Amin Madani

REPUBLIKA.CO.ID,SURABAYA -- Mahasiswa program studi Biologi Program Kekhususan Bionutrisi dan Inovasi Pangan Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya) Linus Nara Pradhana menunjukkan buah jamblang atau duwet dan tablet larut air (effervescent) dari buah jamblang hasil pengolahannya di Surabaya, Jawa Timur, Selasa (21/9/2021).


Inovasi pengolahan buah jamblang atau duwet menjadi produk minuman kekinian dalam bentuk tablet larut air (effervescent) tersebut bertujuan agar masyarakat dapat mengonsumsi dengan cara lebih praktis tanpa menghilangkan kandungan vitamin di dalamnya.

 

 

sumber : Antara
BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Berita Terpopuler

Saat di Indonesia Dilarang Dijual, Apple Perbaiki Bug Layar Sentuh iPhone 16

Ini Lima Sepada Motor yang tak Boleh Dimiliki Pemula

Indonesia Kutuk Serangan Israel ke Iran, Kemenlu: Langgar Hukum Internasional

Ini Paslon yang Unggul di Pilkada Subang Menurut Survei Indikator Politik

Lafaz Dzikir yang Bisa Menghapus Dosa Sebanyak Buih di Lautan

Seribu Lebih Peserta Ikuti Turnamen Sepak Bola Putri MilkLife Soccer Challenge

Prakiraan Cuaca Hari Ini Banda Aceh dan Sekitarnya: Berawan Hingga Hujan Ringan

Serangan Israel Jadi Bahan Olok-Olok di X, Sistem Pertahanan Udara Iran Tuai Pujian

Prakiraan Cuaca Hari ini: Kota Semarang dan Sekitarnya Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca Hari Ini: Kota Padang dan Sekitarnya Berawan