Sandiaga Uno: Papeda Jadi Hits Selama PON XX

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno mengatakan, gelaran PON XX di Papua rupanya menjadikan beberapa produk suvenir hingga produk kuliner khas Papua seperti ulat sagu menjadi hits. Menurutnya, tidak sedikit orang yang penasaran dan ingin mencoba.

"PON ini bukan hanya ajang kompetisi olahraga namun momentum kebangkitan ekonomi, meningkatkan secara masif penjualan produk-produk ekonomi kreatif dari Papua serta banyak menciptakan lapangan kerja," kata Sandiaga dalam keterangan, Rabu (6/10).

Dia pun lantas memamerkan kenikmatan mengonsumsi Papeda di Papua. Mantan wakil gubernur DKI Jakarta itu kemudian mengunggah kenikmatan makan-makanan khas tanah Papua itu ke akun Instagram pribadi miliknya.

Dalam unggahannya itu, Sandiaga sekaligus berbagi tips cara menikmati makanan yang berbahan dasar sagu tersebut. "Ini namanya Papeda guys, dari sagu yang tadi kita olah. Paling enak pakai kuah," kata Sandiaga.

Dalam video itu, Sandiaga tampak terampil menggulung Papeda dengan sumpit kayu, lalu memindahkannya ke piring. Politisi Gerindra itu juga mencampur kuah pada Papeda, lalu memasukkan ikan mujair goreng di piringnya.

Dalam unggahan itu Sandiaga menyebutkan bahwa Papeda adalah salah satu sajian khas yang paling diburu penonton pada perhelatan PON XX di Papua. Dia mengungkapkan, khasanah kuliner ini berhasil ciptakan lapangan kerja untuk masyarakat setempat.

"Namanya Papeda nih guys, pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Ada yang penasaran ingin mencoba?" tulis Sandiaga.

Ikuti Whatsapp Channel Republika