William Wongso Jelaskan Asal Usul Cwie Mie, Makanan yang Dicoba Johnny NCT 127
Johnny NCT 127 mengaku mencoba cwie mie di Indonesia.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Akhir pekan lalu, grup NCT 127 datang ke Indonesia untuk menggelar NCT 127-Winter Special Single Album [Be There For Me] Global Fansign Event dan NCT 127 3rd Tour THE UNITY di Jakarta. Di sela-sela acara, salah satu anggota NCT 127, Johnny, menceritakan bahwa dia mencoba sesuatu yang baru.
"Aku mencoba sesuatu yang baru hari ini," kata Johnny kepada para penggemar di acara NCT 127 Global Fansign Event beberapa waktu lalu, dikutip dari video yang diunggah akun X Starfess @starfess, Rabu (17/1/2024).
Penggemar kemudian kompak menanyakan apa yang dicoba Johnny. Hanya saja, penggemar tak bisa segera mengerti jawaban yang dimaksud Johnny.
"Cuwi mui," ujar pria kelahiran tahun 1995 itu.
Tidak mengerti dengan maksud Johnny, mereka serentak menjawab, "Hah?". Johnny dan Haechan yang ada di sampingnya lantas tersenyum malu mendengar respons tersebut. Penggemar juga tertawa.
"Ah, cwie mie. Sangat enak. Cwie mie sangat enak," kata Johnny setelah bertanya kepada orang-orang yang ada di sekitarnya.
Di kolom komentar, sejumlah penggemar mengaku asing dengan cwie mie. Pakar kuliner William Wongso menjelaskan nama cwie mie berasal dari dialek Hokkian.
"Cwie" berarti "air" atau "kuah". William mengatakan cwie mie adalah makanan khas yang berasal dari Malang, Jawa Timur.
"Cwie mie itu khas Malang untuk sebutan mi," ujar William saat dihubungi oleh Republika.co.id, Selasa (16/1/2024).
Ada beberapa komponen yang membedakan cwie mie dengan hidangan mi ayam lainnya. Pertama, cwie mie menggunakan ayam cincang sebagai pelengkap.
Kedua, cwie mie disajikan dengan taburan bawang goreng. Ketiga, ada acara timun yang memiliki rasa manis asam dan acar cabai rawit hijau.
Keempat, cwie mie menggunakan sayur selada. William mengungkapkan ada tiga hal yang membuat cwie mie menjadi sangat khas.
"Wajib ada bawang goreng, daging ayam cincang warna putih tidak pakai kecap, dan pakainya jenis mi yang kecil," katanya.
Setelah sukses menggelar konser di Jakarta, grup asuhan SM Entertainment itu akan menggelar konser NCT 127 3rd Tour THE UNITY di Bulacan, Filipina pada 21 Januari 2024. Dikutip dari akun X resmi NCT 127, konser tersebut juga akan digelar di Bangkok, Thailand selama dua hari, yaitu 27-28 Januari 2024.
Ikuti Whatsapp Channel Republika