Senin 08 Apr 2019 13:45 WIB

Alternatif Camilan Ayam Goreng dari Rasa Manis Sampai Pedas

Ayam goreng bisa diolah jadi camilan bergizi mengenyangkan

Rep: Eric Iskandarsjah Z./ Red: Christiyaningsih
Salah satu sajian ayam di Kyochon Mall Kelapa Gading.
Foto: Republika/Eric Iskandarsjah
Salah satu sajian ayam di Kyochon Mall Kelapa Gading.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Di Indonesia, ayam lebih lazim dijadikan sebagai hidangan utama. Sedangkan di Korea Selatan, ayam juga diolah menjadi camilan bergizi yang mengenyangkan.

Variasi inilah yang kemudian disajikan restoran Kyochon. Restoran khas Korea tersebut memiliki spesialisasi dalam menyajikan chicken wings dengan beragam bumbu khas Korea.

Baca Juga

Supervisor Kyochon Mall Kelapa Gading (MKG) Jakarta Sinta Febriani mengatakan selain chicken wings, restoran yang terletak di MKG 2 lantai 2 ini juga menyajikan berbagai racikan ayam khas Negeri Ginseng. “Namun memang menu chicken wings merupakan menu andalan yang jadi best seller,” kaya Sinta saat dijumpai di Kyochon MKG beberapa waktu lalu.

Chicken wings Kyochon dibalut aneka bumbu khas yakni original wings, honey wings, dan red wings. Untuk varian original, ayam goreng krispi disajikan dengan bumbu khas Kyochon. Bumbu itu terdiri dari saus kedelai dan bawang putih. Varian ini menyuguhkan chicken wings dengan rasa gurih saat digigit.