REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Harga daging sapi di pasaran sudah mengalami kenaikan sejak sepekan terakhir. Kenaikan harga mencapai Rp 2.000 per kilogram (kg).
Ketua Ikatan Pedagang Pasar Indonesia Abdullah Mansuri mengatakan, harga daging sapi segar di pasaran terbagi dua. Untuk harga daging sapi murni sudah berada di angka Rp 119 ribu dari harga normal Rp 115 ribu per kg. Sementara harga daging sapi paha belakang sekitar Rp 125 ribu per kg.
"Dua-duanya lagi mahal," ujarnya saat dihubungi Republika.co.id, Rabu (5/12).
Pasokan daging sapi di lapangan menurutnya berada dalam kondisi baik. Hanya saja, menjelang hari raya keagamaan Natal dan akhir tahun kerap mengalamai kenaikan sejalan dengan tingginya permintaan.