REPUBLIKA.CO.ID, Probiotik makanan yang cukup penting untuk tubuh. Bahan makanan mengandung probiotik juga baik untuk menangkal berbagai penyakit.
Berikut lima makanan mengandung probiotik:
1. Yoghurt: Yoghurt merupakan pilihan klasik yang menjadi sumber probiotik baik.
2. Kimchi: Makanan khas korea ini mengandung probiotik. Namun jika tak suka pedas, Anda dapat membuat fermentasi sayuran tanpa cabai.
3. Sup kedelai Jepang atau miso: Sup miso hangat baik untuk tubuh.
4. Tempe: Tempe merupakan fermentasi kedelai yang mengandung probiotik. Namun lebih baik jika diolah menjadi tumisan dan bukan digoreng di minyak panas agar tak menghilangkan kandungan probiotiknya.
5. Susu kefir: Ini merupakan minuman probiotik yang terbuat dari susu murni dan fermentasi bibit kefir.
n Gita Amanda
Sumber: Megafood