REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Taman Safari Bogor menyajikan sejumlah menu hidangan khas Arab, untuk buka puasa selama Ramadhan 1444 Hijriah tahun 2023. Hidangan khas Arab ini akan disajikan di Rain Forest Restaurant, dengan sistem All You Can Eat.
General Manager (GM) Taman Safari Bogor, Emeraldo Parengkuan, mengatakan tahun ini pihaknya memilih tema 1001 Malam sehingga makanan yang disajikan merupakan makanan khas Arab atau Timur Tengah.
Emeraldo menyebutkan, beberapa menu khas Arab yang disajikan di buffet Rain Forest Restaurant ialah martabak mesir, nasi kebuli, salad arab, ayam ciri khas Timur Tengah, dan kudapan khas Timur Tengah yakni umm ali.
“Selama bulan Ramadhan kita akan tampilkan show khusus dengan ciri khas Arab, lalu ada buffet untuk buka puasa di Rain Forest Restaurant seharga Rp 99 ribu All You Can Eat, menampilkan beberapa hidangan ciri khas Middle East (Timur Tengah) dan oriental,” kata Emeraldo kepada awak media, Senin (20/3/2023).