REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Aneuk Muda Aceh Unggul Hebat (AMANAH) fasilitasi penyandang disabilitas menguasai produk kopi khas Aceh. Materi itu turut disampaikan dalam pelatihan pramusaji (waiter-waitress) bersama teman-teman tuli.

“Mulai dari awal tadi siang, kegiatannya kita memperkenalkan kopi terutama kopi gayo,” kata Ken Munthe, seorang ahli kopi sekaligus instruktur pelatihan yang digelar di Ivory Coffee, Kota Banda Aceh, dikutip pada Jumat (2/8/2024).

Talent class yang digelar AMANAH bersama Balai Pelatihan Vokasi Produktivitas (BPVP) Banda Aceh itu sudah berlangsung sejak Senin (29/7/2024) lalu. Sebanyak 20 peserta konsisten mengikuti kegiatan hingga rangkaian hari ketiga.

Pada hari pertama, para peserta terlebih dulu diajarkan persiapan membuka cafe atau restoran. Kemudian, ditunjukkan cara menjemput dan mengantar pengunjung hingga menyiapkan alat makan dan mengantar pesanan ke meja pembeli.